Ortorexie je porucha označovaná jako obsesionální nebo patologická závislost na zdravém stravování. Při této poruše jedinec nadměrně dbá na kvalitu a složení svého jídla, často se vyhýbá téměř všem potravinám, které považuje za nezdravé nebo škodlivé, a organizuje svůj život kolem „dokonalé“ diety.
- Fixace na zdravou stravu – přísná pravidla, vyhýbání se cukrům, tukům, umělým přísadám nebo jiným složkám.
- Omezení jídelníčku – eliminace širokého spektra potravin, což může vést ke nutričním nedostatkům.
- Nadměrná obava z nezdravého jídla – pocity viny při porušení dietních zásad, potřeba kontroly.
- Vztah ke zdraví – časté je spoléhání se na nesprávné nebo vědecky nepodložené informace, kvůli extrémním dietám hrozí sociální izolace.