Zamyšlení nad tím, proč rostliny tvoří kofein a jakým způsobem tato látka ovlivňuje náš mozek i hladinu energie. Jak vnímají dospívající kofein ve svém běžném dni a dokážou ho rozpoznat i mimo barevné plechovky energetických nápojů?
Otevřete s žáky objevné téma: Napadlo vás někdy, že kofein nevznikl v plechovce, ale je to vlastně geniální přirozený „pesticid“ rostlin? Některé rostliny (asi 60 druhů) jej tvoří jako hořký ochranný štít proti škůdcům.
Zkuste se v komunitním kruhu nebo volné diskuzi zeptat žáků, v jakých podobách se s kofeinem běžně setkávají a jestli ho sami konzumují. Citlivě s nimi proberte, jak kofein v těle blokuje signály únavy (tzv. účinek na adenosin) a jaká rizika přinášejí jeho vysoké dávky v energetických nápojích nebo při spánkovém dluhu.
Rostliny s obsahem kofeinu:
